recept Paleo AIP

recept är egentligen inte min grej. Jag gillar helt enkelt inte matlagning. Men eftersom jag nu har bestämt mig för att följa dieten Paleo AIP ett tag var jag tvungen att uppfinna lite egna recept. Så här kommer ett. Fritt från gluten, laktos, ägg mm.

Thaigryta med kyckling

strimlad kycklingfile, häll över lite fisksås (thai)
kycklingbuljong
vitlök, purjolök
riven ingefära
strimlad vitkål
wokgrönsaker (frysta i påse valfria)
lime eller citronsaft
kokosmjölk
svartpeppar